Seifen gießen und färben und Cent-Münzen versilbern oder vergolden im Chemie-Unterricht
Schweineherzen sezieren (10. Jgst.)
Gemüse-DNA wird isoliert …
… und wird nach Fällung durch Denaturierung als weiße Wolke sichtbar.
Der naturwissenschaftliche Unterricht in den Fächern Biologie und Chemie bietet einige Möglichkeiten für Schülerinnen und Schüler ab der Mittelstufe, neben der vielen Theorie, auch einmal experimentell zu arbeiten. Im NTG-Zweig unseres Gymnasiums können die jungen Naturwissenschaftler einmal die Woche chemische Versuche durchführen und sich auf diese Weise neues Wissen aneignen.
Aber auch im sprachlichen Zweig bietet sich im Chemie-Unterricht oft die Möglichkeit zu experimentieren: Seifen gießen und bunt einfärben zum Beispiel, Cents versilbern oder vergolden und vieles mehr. Zum Verschenken oder einfach als Souvenir!
Im Biologie-Unterricht der 10. Jgst. werden, wenn der Wunsch bei den Schülerinnen und Schülern besteht, regelmäßig Schweineherzen seziert. Der Bau des Herzens und der Verlauf der Blutgefäße bleiben viel nachhaltiger im Gedächtnis als beim bloßen Lernen der Theorie. Je nach Belieben können auch Forellen (6. Jgst.), Schweineaugen (8. Jgst) u. A. im Unterricht seziert werden.
Die Isolierung von DNA aus Gemüse ermöglicht es einen abstrakten Sachverhalt anschaulich zu machen. Die DNA wird durch Denaturierung gefällt und dadurch als weiße Wolke sichtbar. Versuche zum abstrakten Thema „Enzyme“ liefern ebenfalls greifbare Ergebnisse (Jgst. 10).
Praktisches Arbeiten schult die motorischen Fähigkeiten und hilft wesentliche naturwissenschaftliche Methoden kennen zu lernen. Oft eine gute Vorbereitung aufs Berufsleben!
(Sandra Sinclair)